USHIOブログ

<< May 2012 >>

ご予約

2012.04.12 Thursday

週末は当日のご予約が、難しい状態でございます。

お客様には大変ご迷惑をお掛けして
申し訳ございません。

土曜、祝日はお席にまだ余裕がございます。
ご予約お待ちしております。

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主人の一言

2012.04.03 Tuesday

私　　　あなたの怖いものは？

主人　　奥さん。

私　　　　それじゃなくて！！

主人　　女房。

私　　　　だからー

主人　　　お前。

ダメだ・・・・・・・・

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季節限定！カキのお好み焼き

2012.03.23 Friday

冬の人気、ＮＯ１は

かきのネギ焼き【お好み焼き】　です。

プイプリのカキとあっさり醤油味は
お酒のおともにもお奨めです。

季節限定の為
今月末までのご提供となります。

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主人からのメール

2012.02.29 Wednesday

店２階の外にある看板の電球が
切れたから取り替えに行くと
出掛けた主人の帰りが遅く・・・

少々心配・・・・
そこでメール。

私　　　無事？？

主人　　頭を強打して死亡
　　　　　　　　　
　　

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簡単、エコクッキング。

2012.02.28 Tuesday

ストーブを使ってクッキング

鶏むね肉　２枚
塩　小さじ２杯

・肉が２枚入る鍋に水カップ３杯入れて
　ストーブにかけておきます。
・鍋のそこにぷつぷつと泡が出てきたぐらい
（６０度以上がいいです）
　そこへ、塩、肉を入れます。
・そのまま１０分

沸騰させないのがコツ

ストーブから降ろして冷ませば
できあがり！！

ふんわり柔らかなゆで鳥ができます。

サラダ、和え物、パスタの具など
色々使えます。

ゆでたスープは沸騰させて
あくを取れば、美味しいブイヨンスープになります。

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